All Posts By: maja vujic

Dom je mesto gde miriše hleb

A hleb se od duše pravi – naziv je jednog teksta u knjizi “Soulfood, recepti za srećniji život“. Jer i kuvanje, tj pogotovo mešenje hleba može biti meditacija. Sve što radimo posvećeno, sa pažnjom i ljubavlju jeste neka vrsta meditacije. Ako smo prisutni u onome što radimo. Prisutnost je nova privlačnost – kaže knjiga “Kako […]

Potaž od budeve

Ništa nas bolje ne zagreje od tople supice ili čorbice. U zagrevanje spada i priprema, obučemo se izadjemo napolje, nabavimo sve što nam je potrebno od sastojaka. Do pijace, do radnje, do supermarketa, do omiljene radnje sa začinima Spice Up Shop, ko ne može do radnje može da poruči online.  U zagrevanje spada i sama […]

Punjeni čoko biskviti sa rogačem

– Ovo je izuzetno slatka perverzija koju možete da pripremite u okviru pojma „zdrava vegan kuhinja“ – kaže Nikola Pešić za svoj recept. Nema šećera, jaja, mleka ni belog brašna. Jedini „greh“ je vegan čokoladni krem.   sastojci za 8 biskvita: 1/2 šolje pšeničnog integralnog brašna 1/2 šolje mlevenog sirovog lešnika 1 šolja ovsenih pahuljica […]

Kokos kolačići

Pošto sam ozbiljan šećeroholik, moram da se dovijam raznim trikovima da svojom zavisnošću ne uznemirim preterano vagu. Majini kolačići od kokosa mi se apsolutno uklapaju u prosek. Keksići su božanstveno ukusni i maksimalno jednostavni za pripremu. Recept ima i vegetarijansku, i vegansku varijantu, i ni mrvu brašna, belog šećera, niti hidrogenizovanih ulja. Zdravo, a slatko! […]

Ginger Love

Zašto ne biste blistali? Evo dva recepta za ceđene sokove, jednostavniji ne mogu biti. Đumbir svugde i pomalo, best thing ever.    Ginger Love 1 šargarepa 1 narandža prstohvat đumbira, vrlo malo, ali ko voli ljuto, može i više, jedino što je bolje za stomak da ne preteramo, ali će nam čitav digestivni trakt biti zahvalan […]

Torta bez brašna i šećera

Isprobavali smo recepte naših omiljenih food blogerki. U stvari, Sonja Silly World je food fotograf i gurman i kako često obilazimo njene stranice i društvene mreže uživajući u fotografijama prirode i hrane ( i ona ima studio u prirodi, van grada), rešili smo da neke recepte probamo i sami. Za oko nam je odmah zapala torta bez brašna […]

Keto pizza za doručak

Ima li šta zabavnije od pizze za doručak? Naravno da ima ali je ova keto pizza stvarno zabavan i lak doručak, ručak, večera gde god, možete da je uklopite. Glavna stvar je u testu, naravno, no ovde je glavni sastojak testa – karfiol. Potpuno je gluten free i bez mlečnih proizvoda. Što je bitno za […]

Kakao ceremonija

Najomiljenija hrana na planeti je – čokolada. Jeste, svugde u svetu, čokolada je omiljena. Kakao je jedna od najstarijih reči, verovali ili ne. Procesiurana čokolada, manje više sve koje kupujemo u radnjama, ima mnogo dodataka i šećera pa je izgubila epitet hrane bogova i sve dobre nutrijente koje kakao nosi. Sirovi kakao ima više antioksidanasa nego borovnica. […]

Kantarionovo ulje

Iliti ambasador dobre volje. Nije šala, kantarion je antidepresant a kako i ne bi bio sa ovim jarko žutim cvetovima, rastera tamne oblake, ulepša svaku baštu, pa i u onu u našoj duši. Zato ne bi bilo loše da ga napravite i imate uvek kod kuće u svojoj “prirodnoj apoteci“ – za početak kao ulje. […]