Gljive su vredna i zdrava hrana koja ima malo kalorija i puno biljnih proteina; one sadrže i cink, gvožđe, vlakna, esencijalne amino kiseline, vitamine i minerale. Dugo se koriste u kineskoj tradicionalnoj medicini, kao efikasno sredstvo za poboljšanje vitalnosti i zdravlja. Gljive su i probiotici, koji jačaju telo pomažući mu da se izbori sa bolešću, […]
– Da ti pročitam pesmu koju sam napisala? – rekla mi je drugarica u osnovnoj školi. Jedna od onih popularnih i drčnih sa kojima sam, ne znam, ni sama kako, i ja u ekipi. Bila je malo punačka, to je tad bilo simpatično jer smo ipak živele u privilegovanom vremenu gde je detinjstvo bilo još […]
Vremena u kojima živimo često nas suočavaju s nepravdama i teškim situacijama. Širom svijeta ljudi su nezadovoljni i tužni zbog svega onoga sa čime se suočavaju. Uz nemogućnost pokretanja bilo kakvih pozitivnijih društvenih promjena, tu su i sve kompliciraniji međuljudski odnosi koji svakodnevno oduzimaju velike količine energije. Što učiniti? Psiholozi kažu da je vrlo korisno […]
Najomiljeniji doručak iz detinjstva su mi bile pahuljice sa mlekom. Da sam se ja pitala, svako jutro bi ih jela. Dobro je da nisam, jer su kupovne pune šećera. Stoga je i prvi recept koji sam napravila, kada sam odlučila da promenim ishranu, bio upravo zdravija verzija pahuljica, ili kako ih zovu danas – granola. […]
Odgojiti dete jeste uistinu najteži i najzahtevniji posao na svetu, o odgovornosti da ne govorim. Pričam iz ličnog iskustva roditelja koji sami podižu svoje dete bez baba i deda servisa, dadilja i slično. Ima jedna afrička poslovica koja glasi: „It takes a village to raise a child“[1] i potpuno se slažem s tim. Pomoć zajednice, […]
U prostoru moje sobe kad god riječi teku niz moje biće, uvijek je upaljena svijeća. Svjetlost je uvijek dobrodošao gost, zajedno sa svojim esencijama i toplinom. Napokon je stigao i najveći nosioc Svijetla – Proljeće. Sunce se uselilo u zemlju, sjemenke, pupove, cvijeće i u svaku poru mog tijela, grijući prizorima koje osvjetljava svaki dio […]
