fbpx

Browsing Category: soulkitchen

Slatki slanutak

Ovo je najbolji slatkiš koji si ikada napravila – naši gosti “nisu krili oduševljenje”, što bi rekao čuveni celebrity magazin Gloria. Zezim se, no ovo je bilo neočekivano i za nas predane kuvarske radnike. Nije baš da nešto očekujemo od starih dobrih palačinki. Zato smo se i mi sami iznenadili kad smo shvatili da smo […]

Bananarama, hleb sa bananama

Jedan od načina da iskoristimo pegave banane je da napravimo hleb sa bananama. Nazvali smo ga Bananarama, po ženskom tročlanom bendu koji je harao muzičkom scenom osamdesetih, “Cruel Summer” je hot vintage numera uz ovaj recept. potrebno nam je: 4 zrele banane 1/2 šolje kokosovog ulja 4 organska jaja 1/2 šolje kokosovog brašna 1/2 kašičice […]

Ministarstvo za hranu

Možemo da raspravljamo o tome ko je bolji kuvar, ali sasvim sigurno složićemo se da je najslađi na svetu Jamie Oliver. Njegova strast je zarazna i osim što nas je naučio da kuvamo, pokazao nam koliko je to jednostavno i zabavno, kako da gajimo sveže začine na prozoru ili na terasi, Jamie ima srce veće […]

Holy Guacamoli

Jedan od novih rezidenta u mojoj srpsko-američkoj kuhinji je avokado. Jako fina i neutralna voćka, a masna. Jeste, voćka, i to bobica! Avokado se ubraja u zdrave masti, najpre zato što su netaknute i neprerađene, a po hemijskoj strukturi nezasićene. Onako kako je priroda zamislila. Pa sva ta vlakna i minerali, sve pršti od zdravlja. […]

krema za lice od mangulice

Mast od mangulice može da se pronadje na domaćim farmama koje gaje mangulice, to je vrsta svinje. U radnjama može da se pronadje brend ”od naše zemlje“  ima odličnu mast i maslac i razne druge zanimljive proizvode “od naše zemlje“. Štapni mikser ili običan mikser je dovoljno dobar za ovu akciju. potrebno nam je: 1 […]

Nice-cream

Sladoled, ah taj sladoled… mi smo u misiji testiranja sladoleda gde god da se nadjemo. Da li je bolji Moritz Ice ili Crna Ovca? Luff gelato, mmmm… Šta se još pojavilo u supermarketima, u frižiderima? Sve se mora probati, makar jednom. A tek kad otputujemo negde. What is recommended? Probaćemo sve, pa da imamo svoje […]

Mousse de Chocolat

Praznik čokolade je svakoga dana – za nas. I tako ćemo da ga slavimo. Nakon iskustva sa no bake keto choco cheesecake, ostalo nam je čokoladnog fila. Šta da radimo sa viškom? Nemamo srca da bacimo… Stavimo ga u teglicu, da ne smeta. U frižider, bilo je vruće. Sledeći put kad smo otvorile frižider, svidelo […]

No-bake ketochococheesecake

Sretan nam dan čokolade! Ovaj praznik zaslužuje sve čokoladno, i jednu tortu. Brzo se sprema, sadrži 3 stvari – kora, fil i glazura. Skoro pa sirova, ali nije. Ima malo topljenja maslaca i čokolade na šporetu, ne mnogo. Nije zahtevna, lagana. Jeste keto ako joj izbacimo neke delove. No, kome to nije važno, uživaće u […]

Čokoladne kuglice

Ne samo što su brze, lake i jednostavne da se naprave nego su i ukusne. Sirove, zdrave. energetski moćne, prepune vitamina i minerala. Kuglice su naši omiljeni slatkiši. Kuglice rocks! Sastojci: 15ak očišćenih urmi 200g badema 2 kašike chia semenki 1 kašika sirovog kakaa 1 kašika kokosovog ulja malo kore od pomorandže (opciono) Prvo usitnite […]

Zapečeni karfiol

Ako karfiol može da postane testo za pizzu, you can do anything – Mel Robbins je fenomenalno duhovita, ne samo u knjizi “Pravilo 5 sekundi”, izdavač Vulkan 2018, nego i na svim svojim društvenim mrežama. MI smo i probali keto pizzu koja se pravi od karfiola, mmmm, prste smo olizali… Karfiol nikada nije imao neku […]