fbpx

Browsing Category: soulkitchen

Mousse de Chocolat

Praznik čokolade je svakoga dana – za nas. I tako ćemo da ga slavimo. Nakon iskustva sa no bake keto choco cheesecake, ostalo nam je čokoladnog fila. Šta da radimo sa viškom? Nemamo srca da bacimo… Stavimo ga u teglicu, da ne smeta. U frižider, bilo je vruće. Sledeći put kad smo otvorile frižider, svidelo […]

No-bake ketochococheesecake

Sretan nam dan čokolade! Ovaj praznik zaslužuje sve čokoladno, i jednu tortu. Brzo se sprema, sadrži 3 stvari – kora, fil i glazura. Skoro pa sirova, ali nije. Ima malo topljenja maslaca i čokolade na šporetu, ne mnogo. Nije zahtevna, lagana. Jeste keto ako joj izbacimo neke delove. No, kome to nije važno, uživaće u […]

Čokoladne kuglice

Ne samo što su brze, lake i jednostavne da se naprave nego su i ukusne. Sirove, zdrave. energetski moćne, prepune vitamina i minerala. Kuglice su naši omiljeni slatkiši. Kuglice rocks! Sastojci: 15ak očišćenih urmi 200g badema 2 kašike chia semenki 1 kašika sirovog kakaa 1 kašika kokosovog ulja malo kore od pomorandže (opciono) Prvo usitnite […]

Zapečeni karfiol

Ako karfiol može da postane testo za pizzu, you can do anything – Mel Robbins je fenomenalno duhovita, ne samo u knjizi “Pravilo 5 sekundi”, izdavač Vulkan 2018, nego i na svim svojim društvenim mrežama. MI smo i probali keto pizzu koja se pravi od karfiola, mmmm, prste smo olizali… Karfiol nikada nije imao neku […]

Granola sa kikiriki puterom

Najomiljeniji doručak iz detinjstva su mi bile pahuljice sa mlekom. Da sam se ja pitala, svako jutro bi ih jela. Dobro je da nisam, jer su kupovne pune šećera. Stoga je i prvi recept koji sam napravila, kada sam odlučila da promenim ishranu, bio upravo zdravija verzija pahuljica, ili kako ih zovu danas – granola. […]

Frappucino od indijskog oraha

U svojim počecima, raw vegan movement je u Beogradu bio aktuelan koliko i andergraund muzika u vreme kluba Industrija. Lokali i restorani specijalizovani za pripremu presnih veganskih jela bili su skriveni po zavučenim pasažima, i nikad niste bili sigurni da ćete ih naći na istom mestu, gde ste poslednji put na njih nabasali. Imala sam sreću da otkrijem […]

Kokos korpice

Ove divne kokos korpice čekaju da ugledaju svetlost dana, pardon – instagrama već neko vreme. Dobro, skoro celu zimu. Razlog tome je što ja odlažem pisanje teksta vezano za njih. Zašto, nisam sigurna. Sve mislim da je glupo to što napišem, ne valja ovo, ne valja ono, i sve govorim sutra ću (mesecima) i onda […]

Veganski brownie

Ne znam za vas ali meni se ove zime mnogo jedu slatkiši! Inače ih obožavam i to je glavni razlog zašto volim sama da napravim i to zdraviju verziju. Da se razumemo, sve sto uključuje čokoladu ili kakao, računajte i na mene 🙂 Zato smo ovog puta u soulfood kuhinji napravili brownies, i to veganske. […]

Kokice sa kokosovim uljem

Bilo da gledamo filmove kod kuće ili u bioskopu, ne ide da ih gledamo bez kokica. U bioskopima još uvek ne možemo da biramo kakve kokice hoćemo ali kada smo kod kuće – možemo sami da ih napravimo. I to onako kako mi želimo. Na primer, da biramo kukuruz kokičar organske proizvodnje i da izaberemo […]

Dom je mesto gde miriše hleb

A hleb se od duše pravi – naziv je jednog teksta u knjizi “Soulfood, recepti za srećniji život“. Jer i kuvanje, tj pogotovo mešenje hleba može biti meditacija. Sve što radimo posvećeno, sa pažnjom i ljubavlju jeste neka vrsta meditacije. Ako smo prisutni u onome što radimo. Prisutnost je nova privlačnost – kaže knjiga “Kako […]