Browsing Category: soulkitchen

Dom je mesto gde miriše hleb

A hleb se od duše pravi – naziv je jednog teksta u knjizi “Soulfood, recepti za srećniji život“. Jer i kuvanje, tj pogotovo mešenje hleba može biti meditacija. Sve što radimo posvećeno, sa pažnjom i ljubavlju jeste neka vrsta meditacije. Ako smo prisutni u onome što radimo. Prisutnost je nova privlačnost – kaže knjiga “Kako […]

Ovi fakiri su za hedoniste

Čudesni se sinkroniciteti slažu oko ovog punog Supermjeseca / Božića (u raku gdje se nalazi i moj mjesec – osjećaji, (o)sjećanja)! Osim što je kraj svih krajeva – svega iz prošle godine, a bogami i (svih prošlih) života; bar se ja tako osjećam! Neki su novi počeci sve vidljiviji, prisutniji, da ne kažem opipljiviji. … […]

Potaž od budeve

Ništa nas bolje ne zagreje od tople supice ili čorbice. U zagrevanje spada i priprema, obučemo se izadjemo napolje, nabavimo sve što nam je potrebno od sastojaka. Do pijace, do radnje, do supermarketa, do omiljene radnje sa začinima Spice Up Shop, ko ne može do radnje može da poruči online.  U zagrevanje spada i sama […]

Punjeni čoko biskviti sa rogačem

– Ovo je izuzetno slatka perverzija koju možete da pripremite u okviru pojma „zdrava vegan kuhinja“ – kaže Nikola Pešić za svoj recept. Nema šećera, jaja, mleka ni belog brašna. Jedini „greh“ je vegan čokoladni krem.   sastojci za 8 biskvita: 1/2 šolje pšeničnog integralnog brašna 1/2 šolje mlevenog sirovog lešnika 1 šolja ovsenih pahuljica […]

Pasta za zube u prahu

Verovatno jedno od najjačih hemijskih sredstava koje svakodnevno unosimo u organizam predstavlja pasta za zube. Dovoljno je da pogledamo sastav, pa da se smrznemo jer, gotovo, ni jedan sastojak nećemo prepoznati. Umesto ovih laboratorijskih formula, možemo probati svima poznate i dostupne prirodne sastojke proverenih antibakterijskih i antiupalnih svojstava. Još kad shvatimo da nam je za […]

Kokos kolačići

Pošto sam ozbiljan šećeroholik, moram da se dovijam raznim trikovima da svojom zavisnošću ne uznemirim preterano vagu. Majini kolačići od kokosa mi se apsolutno uklapaju u prosek. Keksići su božanstveno ukusni i maksimalno jednostavni za pripremu. Recept ima i vegetarijansku, i vegansku varijantu, i ni mrvu brašna, belog šećera, niti hidrogenizovanih ulja. Zdravo, a slatko! […]

Ginger Love

Zašto ne biste blistali? Evo dva recepta za ceđene sokove, jednostavniji ne mogu biti. Đumbir svugde i pomalo, best thing ever.    Ginger Love 1 šargarepa 1 narandža prstohvat đumbira, vrlo malo, ali ko voli ljuto, može i više, jedino što je bolje za stomak da ne preteramo, ali će nam čitav digestivni trakt biti zahvalan […]

Pasta pesto

Nema ko ne voli pastu, jednostavno se sprema, ukusna je u svim varijantama, čak i kad joj dodate samo malo proprženi beli luk i parmezan. Jednostavno a dobro. Međutim, ako pak izbegavate pastu jer se posle ne osećate dobro, onda je pasta od pirinča prava stvar za vas. Za nas. Valja samo malo provežbati i […]

Torta bez brašna i šećera

Isprobavali smo recepte naših omiljenih food blogerki. U stvari, Sonja Silly World je food fotograf i gurman i kako često obilazimo njene stranice i društvene mreže uživajući u fotografijama prirode i hrane ( i ona ima studio u prirodi, van grada), rešili smo da neke recepte probamo i sami. Za oko nam je odmah zapala torta bez brašna […]