“Od kada sam postala ovoliko opsednuta vitkošću? Iz kog veka datira ta opsesija?” Ovo pitanje malo koja ženka doživotno posvađana sa suvišnim kilogramima, sebi postavlja. U pauzi između treninga i dijeta, zastala sam i priupitala se. Dovoljno je bilo da kao Doroti lupnem petama od cipela tri puta, i istog časa našla sam se u […]
Jedan od novih rezidenta u mojoj srpsko-američkoj kuhinji je avokado. Jako fina i neutralna voćka, a masna. Jeste, voćka, i to bobica! Avokado se ubraja u zdrave masti, najpre zato što su netaknute i neprerađene, a po hemijskoj strukturi nezasićene. Onako kako je priroda zamislila. Pa sva ta vlakna i minerali, sve pršti od zdravlja. […]
Razmišljam već godinama kako da sebe prevarim pa da konačno prestanem da jedem te slatkiše i prerađevine od šećera i belog brašna. Zaboleo me je mozak od razmišljanja. Ali problem nikada nije bio u „kako“, nego „da li“. Da li ja to stvarno želim? A da bih to saznala, moram prvo da uradim, pa ću […]
U svojim počecima, raw vegan movement je u Beogradu bio aktuelan koliko i andergraund muzika u vreme kluba Industrija. Lokali i restorani specijalizovani za pripremu presnih veganskih jela bili su skriveni po zavučenim pasažima, i nikad niste bili sigurni da ćete ih naći na istom mestu, gde ste poslednji put na njih nabasali. Imala sam sreću da otkrijem […]
