Za sve one koji se muče sa pitanjem “a šta da jedem svakog jutra“, evo još jedne zgodne ideje! Matcha prah se od skoro pojavio kod nas, ima divnu zelenu boju, poznat je kao čaj. Možda manje poznato da ga možemo dodavati jelima. Znate već da sve što je zeleno – daje nam supermoći! Podelite ovu vest sa vašom decom, recite im da je to tajni sastojak jela svakog superheroja ili superheroine. Da, i za devojčice i za dečake, jer svi mi volimo superheroje.
sastojci:
- 2 šoljice ovsenih pahuljica
- 1 šoljica kokosa
- 1 kašika matcha praha
- ¼ šoljice kokosovog ulja
- ⅓ šoljice javorovog sirupa/meda
- 1 kašičica vanile
- ½ šoljice listića badema
Zagrejte rernu na 180ºC i pripremite pleh na koji ste postavili papir za pečenje. U veću činiju stavite ovsene pahuljice, kokos, matcha prah. U manju činiju sipajte istopljeno kokosovo ulje, javor sirup i med i dobro promešajte, zatim prelite sadržaj u veliku činiji i mešajte drvenom kašikom, dok se dobro ne sjedini. Rasporedite granolu na pleh i pecite 20 minuta, sa povremenim mešanjem, da ne bi zagorela. Kada je gotova, ostavite je napolju 15 minuta da se ohladi, i zatim dodajte listiće badema. Možete da dodate i suvo groždje ili čokoladu, kao i do sada najzabavniji deo recepta je kad ga osvojimo i učinimo svojim, zar ne?
………
napisala i fotografisala Maja Vujić za soulfood.rs
