Ne zovu ga bez razloga kraljem začina u arapskom svetu, a svojim misterioznim ukusom će podići svako jelo. Šafran je vekovima simbol bogatstva i mudrosti i dobija se iz cveta biljke iz porodice irisa. Koristi se samo prašnik, dok se latice ponekad upotrebljavaju u medicinske svrhe. Iako se već neko vreme vodi polemika odakle potiče […]
Predstavljamo vam Carl Honoréa, inspirativnog oratora, novinara i globalnog aktivistu Slow Living. Njegovo ime ste već čuli i o njegovim idejama čitali u davnašnjim brojevima Sensa magazina. Kada je pre deceniju objavio knjigu “Pohvala sporosti” (“In praise of slow”), Carl je samo ukazao na trend ka usporavanju. Poveo nas je na sinestezično putovanje kroz paradigmu […]
