fbpx

Matcha kuglice

Najfiniji puder od specijalnog gajenog i obradjenog zelenog čaja zove se matcha čaj. Zeleni čaj je nezaobilazni izvor antioksidanasa, nekada smo mislili da je i najveći izvor ali Doncafe Green Active nam je objasnio da je kafa jednako dobar. Ako ne i bolji izvor antioksidanasa, sirova kafa pogotovo. Sve smo to isprobale od ranih jutarnjih sati i bile neumorne čitavog dana spremajući, aranžirajući  i slikajući raznorazna jela. Nije bilo samo jutro aktivno nego smo bile aktivne čitavog dana. Šta sve možeš da uradiš dok se zabavljaš, kad posao pretvoriš u zadovoljstvo. U stvari, mi i ne znamo više gde prestaje posao a počinje zabava. I obratno. No work, all play.

Deo sa snimanja iz kuhinje.

   

Matcha kuglice

Od skoro matcha čaj može da se pronadje i kod nas. Našli smo u DM radnjama.

 

Sastojci:

1 šolja kokosa

1 šolja badema

15-ak svežih urmi

1-2 kašičice matcha praha

1 kašičica kokosovog ulja

 

Stavite sve sastojke u procesor za hranu i blendirajte par minuta, dok ne dobijete gustu lepljivu smesu. Ako nije dovoljno lepljivo pod prstima, dodajte par urmi. Oblikujte kuglice rukama i stavite u frižider da se stvrdnu. Možete da ih urolate u kokos ili crnu čokoladu. Mogu da stoje do nedelju dana u frižideru.

 

pravila i slikala Maja Vujić

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *